La pizzeria di Ernesto Cacialli, scomparso alcuni anni fa, è un’istituzione in fatto di street food partenopeo. Il nome del locale è legato a un episodio avvenuto nel 1994, quando Ernesto riuscì a fermare il corteo presidenziale che scortava Bill Clinton, a Napoli per il G7, e fargli assaggiare la sua pizza.
Imperdibile la classica Margherita piegata a libretto. Non da meno tutte le sue gustose varianti: alla tarantina (con olive e acciughe), alla “lasagna”, alla carrettiere (con mozzarella, friarielli e salsiccia), alla romana (con le acciughe), bianca con rucola, grana e prosciutto crudo.
Da provare le proposte di friggitoria: pizza fritta ripiena, frittatine, arancini, crocchè, fiori di zucca, mozzarella in carrozza.
Orario 8.30/24.00.
Il Pizzaiolo del Presidente – Napoli
Via Tribunali 120
Tel 081210903
Chiuso Domenica
www.ilpizzaiolodelpresidente.it
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