Sono tre le specialità del bar-rosticceria di Andrea Esposito: i “crocchè”, i cilindri di patate e uova con il ricco e filante ripieno di fiordilatte, che conoscete tutti. Le “focaccine”, due sfoglie di pasta di pizza farciti in vari modi (con verdure, mortadella e provolone…), che si possono immaginare. Il “bufalotto”, invece, è un’invenzione esclusiva del titolare, Andrea Esposito, ed è un piccolo calzone fritto da gustare in un solo boccone farcito con mozzarella di bufala campana, sale e pepe.
Da gustare in piedi o seduti ai tavoli.
Aperto dalle 17 a mezzanotte.
Bar Liana – Piano di Sorrento, Napoli
Tel 0818788220
Chiuso Martedì
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