La forma e la sostanza si fondono alla perfezione in questo moderno locale nel centro di Rimini. Piadine cotte al momento nella cucina a vista e farcite con materie prime a chilometro zero o selezionate tra le più interessanti realtà italiane.
Piada e cassoni sono disponibili nella versione tradizionale, all’olio extravergine di oliva o ancora con le farine di kamut e farro, senza lieviti aggiunti. Dai condimenti tradizionali si passa allo sperimentale PidBurger: una piada farcita con hamburger di mora romagnola e chianina.
Da bere una buona selezione di vini e birre alla mescita.
Se state organizzando un picnic, approfittate della formula PICNIC: un comodo packaging perfetto per l’asporto delle vostre piadine.
Nud e Crud – Rimini
V.le Tiberio, 27
Tel 054129009
Sempre aperto
www.nudecrud.it
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