La crescia è una delle più tradizionali focacce del centro Italia: non serve specificare che in questo locale è al centro del menu con un bel ventaglio di proposte di farcitura.
Si va dai classici salumi, come mortadella e ciauscolo, fino ai formaggi, erbe di campo cotte al vapore, peperoni grigliata e poi carni, come salsiccia arrosto e braciola di maiale, da insaporire anche con tartufo nero, se si vuole. Il menu si allarga anche a fritti e prodotti di rosticceria, tutto disponibile anche per l’asporto.
L’orario di apertura va dalle 11.30 a mezzanotte.
La Cresceria – Foligno (PG)
Via Benedetto Cairoli 3
Tel 0742450093
Sempre aperto
www.lacresceria.com
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