Protagonista assoluta, unica e indiscussa di questo locale (ci sono altre tre sedi a Roma) è la Sicilia con i suoi profumi dolci e salati. Gli sfizi e le specialità, infatti, vanno dal timballo di anelletti con melanzane, sfincioni, pizzette alla Norma, calzoni agli spinaci, arancine con zafferano e ragù, cannoli con la ricotta di pecora zuccherata della Valle del Belice, con la crema ai pistacchi di Bronte o con la crema al cioccolato di Modica.
Tutto ottimo, grazie all’attenzione e alla cura nella scelta delle materie prime che vengono direttamente dalla Sicilia e alla passione e professionalità, altri ingredienti fondamentali.
Ciuri Ciuri – Roma
Via Leonina, 18
Tel 0645444548
Sempre aperto
www.ciuri-ciuri.it
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