Il panificio Boccia, forse il migliore dell’isola, si trova nel borgo dei pescatori di Ischia Ponte, in una viuzza laterale tra il corso principale e il mare. Ma non è difficile trovarlo, basta seguire il buon profumo di pane che esce dal laboratorio.
Ottimo il pane casereccio a lunga lievitazione cotto a legna. Non da meno gli altri prodotti di forno che si prestano, ben farciti (Boccia è anche un piccolo supermercato), a diventare un fast food a tutte le ore del giorno, e anche di notte, quando i fornai lavorano a pieno regime per il pane del giorno successivo.
Da provare la pizza rossa, quella bianca con le cipolle o con i peperoni, e la focaccia farcita al momento con melanzane, prosciutto e mozzarella o a richiesta del cliente.
Boccia – Ischia , Napoli
Via Giovanni da Procida
Loc. Ischia Ponte
Tel 081982387
Chiuso Domenica pomeriggio
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