Pizzartist – Bologna
Bologna, si sa, è ritrovo di tante culture diverse: in questo locale è la pizza al taglio romana (alla pala) ad essere proposta in …
Dispensa Emilia – Bologna
Bologna non è città famosa per lo street food, ma alcuni indirizzi declinano in versione “da strada” classici della tavola emiliana, come le crescentine …
Bolpetta – Bologna
Gli amanti delle polpette, preparazione in forte revival, trovano il ristorantino dedicato a loro anche a Bologna. Di varie forme e composizioni, di carne, …
Osteria Pieri Mortadele – Udine
All’ingresso nella sala il colpo d’occhio: sul bancone una mortadella gigante, che viene tagliata a mano per farcire panini o stuzzichini da accompagnare con …
Al Cappello – Udine
Una moltitudine di cappelli (circa un centinaio) pendenti dal soffitto: è la bella scenografia di questo storico locale al centro di Udine. E’ nelle …
Street Food Trieste – Trieste
Un camioncino, sullo stile dei londinesi food-truck, posizionato in zona Molo 4 (vicino al Teatro Miela), dove è possibile finalmente mangiare dei panini di …
Salumare – Trieste
Un “rebechin” (richiamino) prima di pranzo vi servirà per capire meglio lo spirito della città. Fermatevi in questa bella salumeria di pesce dove modernità …
Masè – Trieste
Tutto nasce alla fine dell’Ottocento, con la fondazione di un’azienda che diventerà una delle principali dell’area: la Masè, produttrice di salumi e, in particolare, …
Buffet da Siora Rosa – Trieste
Piccolo locale, grandi soddisfazioni. I veri protagonisti sono i piatti della cucina triestina interpretati in modo autentico. Assaggiate i piatti unici come la carne …
Buffet da Pepi – Trieste
Volete assaggiare l’autentico bollito di maiale alla triestina? Questo è l’indirizzo che fa per voi. Qui da oltre un secolo si custodisce la migliore …