Home Articles Posted by Street Food 42 (Page 34)
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The Bagel Factory – Milano
L’insegna è chiara: in questo locale (e nelle altre sedi di Via Marghera 35 e Corso di Porta Vittoria 46) l’attenzione è tutta sul …
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Ugo Grill – Cremona
Se provate a chiedere agli abitanti o ai frequentatori di Cremona, vi sentirete dire che questi sono i migliori tramezzini della città e oltre. …
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Caffè Nazionale – Brescia
Le tradizioni, si sa, sono importanti. Tanto più importanti sono le persone che si impegnano per mantenerle in vita. Il Caffè Nazionale, aperto dal …
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Osteria al Bianchi – Brescia
Un’osteria come quelle di una volta, dove, se uno ha voglia di bere un bicchiere, fare due chiacchiere o giocare a briscola, non teme …
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PolentOne – Bergamo
Bergamo, patria dei “polentoni”, dà scherzosamente i natali a questa polenteria take-away. Da qui poi la diffusione di altre sedi in città (piazza del …
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La Bottega del Buongustaio – Bergamo
In Via Borfuro la famiglia Mologni c’è dal 1970 con la sua salumeria di qualità. Negli anni l’offerta si è ampliata, campata la sede, …
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Moltedo – Recco
Dall’Ottocento il panificio Moltedo sforna a tutte le ore del giorno la famosa focaccia di Recco: due saporite e croccanti sfoglie di farina di …
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La Baracchetta di Biagio – Recco
Da Biagio è ormai un’istituzione quando si parla di focaccia di Recco. Qui lo street food è una tradizione. Pochi prodotti ma buonissimi: focaccia …
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Farinata da Virginia – Pietra Ligure (SV)
Varie generazioni a tramandarsi la ricetta per preparare la vera farinata. Siamo vicini al mare, nelle viuzze di Pietra Ligure e, in questa bottega, …
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La Pia centenaria – La Spezia
Come suggerisce il nome, qui da oltre un secolo si fanno farinata, focaccia e castagnaccio. L’idea di Pia era quella di offrire a operai …
