Chiosco Maria Pavirani – Cesena (FC)
Il tempio della piadina è qui. L’immagine gastronomica della Romagna qui trova una delle sue migliori interpretazioni. Da oltre vent’anni la Signora Maria Pavirani …
Chiosco Marina – Cesena (FC)
L’orgoglio del locale è la piadina romagnola, quella vera: non a caso l’energica Signora Marina ha vinto il concorso “Piadina d’autore” con il suo …
Tortellino – Bologna
Puristi della grassa Bologna non storcete il naso: in questo locale, in cui si prepara pasta fresca take away, i tortellini, proprio loro, vengono …
Pizzartist – Bologna
Bologna, si sa, è ritrovo di tante culture diverse: in questo locale è la pizza al taglio romana (alla pala) ad essere proposta in …
Dispensa Emilia – Bologna
Bologna non è città famosa per lo street food, ma alcuni indirizzi declinano in versione “da strada” classici della tavola emiliana, come le crescentine …
Bolpetta – Bologna
Gli amanti delle polpette, preparazione in forte revival, trovano il ristorantino dedicato a loro anche a Bologna. Di varie forme e composizioni, di carne, …