Farro Zero – Roma
Quando si frequentano grandi maestri e si ha tanta passione, i risultati arrivano. E’ il caso di Fabrizio e Paolo, a capo di questa …
Ciuri Ciuri – Roma
Protagonista assoluta, unica e indiscussa di questo locale (ci sono altre tre sedi a Roma) è la Sicilia con i suoi profumi dolci e …
Forno Ciabattini – Roma
Storico forno a due passi da Santa Croce in Gerusalemme, accompagna la giornata dalle prime ore del mattino fino alle dieci di sera, con …
96 Ore – Roma
96 ore è il tempo che occorre per far riposare l’impasto, come è scritto sulla lavagna all’ingresso: gran bel biglietto da visita. L’impasto è …
00100 – Roma
Nel popolare quartiere romano di Testaccio si è affermata già da un po’ una costola dell’arcinota pizzeria Sforno, per mano di Stefano Callegari, che …
Mare Fritto – Gaeta (LT)
Se vi trovate a Gaeta e avete voglia di fare un pasto ‘da passeggio’ ci sono molte alternative disponibili e particolari: i più “temerari” …
Il Pesce Strada – Magione (PG)
Il progetto di due ragazze che porta in giro i sapori del Trasimeno in collaborazione con la locale cooperativa di pescatori. Un cibo di …
Da Faliero – Magione (PG)
Immerso in una splendida pineta, è in questo bar-trattoria l’appuntamento con la torta al testo, tappa imperdibile per chi ha voglia di assaggiare uno …
La Cresceria – Foligno (PG)
La crescia è una delle più tradizionali focacce del centro Italia: non serve specificare che in questo locale è al centro del menu con …
Olive Piu’ – San Benedetto del Tronto (AP)
Non si può passare dal Piceno senza assaggiare le vere olive fritte all’ascolana. Questa rosticceria è un indirizzo utile per provarle, ancor di più …