Home Archive by Category "Liguria"
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Moltedo – Recco
Dall’Ottocento il panificio Moltedo sforna a tutte le ore del giorno la famosa focaccia di Recco: due saporite e croccanti sfoglie di farina di …
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La Baracchetta di Biagio – Recco
Da Biagio è ormai un’istituzione quando si parla di focaccia di Recco. Qui lo street food è una tradizione. Pochi prodotti ma buonissimi: focaccia …
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Farinata da Virginia – Pietra Ligure (SV)
Varie generazioni a tramandarsi la ricetta per preparare la vera farinata. Siamo vicini al mare, nelle viuzze di Pietra Ligure e, in questa bottega, …
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La Pia centenaria – La Spezia
Come suggerisce il nome, qui da oltre un secolo si fanno farinata, focaccia e castagnaccio. L’idea di Pia era quella di offrire a operai …
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Cooperativa Dai Pescatori – Genova
La passeggiata sul molo vi ha fatto venire una voglia improvvisa di una frittura di pesce? Questo è il posto che fa per voi. …
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Mario La Desolina – Genova
Un forno tradizionale e dirimpetto un negozio specializzato in panini e dolcetti (La Dolce Vita). Così è organizzata l’offerta di questo locale nel centro …
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Gran Ristoro – Genova
“150 tipi di panino” leggerete sull’insegna affissa alla porta. Il problema è che avvicinandovi al bancone i tanti ingredienti disponibili vi confonderanno. Per fortuna, …
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Al Forno di Albaro – Genova
Non si può passare da Genova senza assaggiare una focaccia alla genovese fatta a regola d’arte.Il Forno di Albaro è l’indirizzo esatto per farlo. …
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Da U Tappe – Genova
Da trent’anni questa focaccia è un punto di riferimento per molti golosi. La focaccia genovese preparata con metodo tradizionale è la protagonista dell’offerta. Assaggiatela …
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Bruciamonti – Genova
Un paradiso per gli occhi e per il palato. Lo capirete appena varcata la soglia di questa storica rosticceria in pieno centro. La tradizione …
