Home Archive by Category "Trippe e Altro" (Page 2)
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Romeo – Roma
Ecco il regno Roscioli-Glass: alias la grande tradizione di panificatori e selezionatori della famiglia Roscioli e la creatività del team guidato da Cristina Bowerman …
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Planet Kebab – Roma
Se siete amanti della cucina mediorientale, non potete non visitare questo piccolo locale, fra i primi ad aver aperto a Roma. Da mangiare, appollaiati …
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Mordi e Vai – Roma
E’ senza ombra di dubbio uno dei mercati che meglio incarna la “romanità” più pura. E’ Testaccio e nel nuovo mercato c’è stato chi …
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00100 – Roma
Nel popolare quartiere romano di Testaccio si è affermata già da un po’ una costola dell’arcinota pizzeria Sforno, per mano di Stefano Callegari, che …
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Chiosco della porchetta – Antica Salumeria Granieri – Perugia
La porchetta in Umbria è un’istituzione e, a Perugia, nel cuore del suo centro storico, il chiosco di piazza Matteotti è uno dei suoi …
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La Bottega di Perugia – Perugia
Una buona insegna per gli appassionati dei panini questo piccolissimo locale perugino dall’atmosfera piacevole e accogliente. Le proposte dei panini sono varie e stuzzicanti, …
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La Porchetta di Grutti – Gualdo Cattaneo (PG)
L’indirizzo riportato è quello del laboratorio principale, ma, per trovare Natalizi, è meglio fare un salto nei mercati dei dintorni. Qui parliamo di porchetta, …
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La Cresceria – Foligno (PG)
La crescia è una delle più tradizionali focacce del centro Italia: non serve specificare che in questo locale è al centro del menu con …
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Porcellino Divino – Assisi (PG)
Costano, sede di una famosa sagra della porchetta, dà vita a dei veri e propri grand cru del prodotto: dalla piccola frazione di Bastia …
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Gino Cacino – Siena
Gino Cacino è Giorgio Palazzesi, soprannominato così dai senesi per via della sua passione per i formaggi e le stagionature. Così, da vent’anni, gestisce …
