La porchetta in Umbria è un’istituzione e, a Perugia, nel cuore del suo centro storico, il chiosco di piazza Matteotti è uno dei suoi rappresentanti più amati.
L’Antica Salumeria Granieri inizia la sua attività nel 1916, per questo, tra le generazioni, si è tramandata la sapienza nel preparare la porchetta, con il suo peculiare aroma di finocchietto selvatico e la cottura nel forno a legna. Fortunati i perugini e i turisti che possono scegliere di far merenda o pranzo con il famoso panino con la porchetta del chiosco Granieri.
Aperto dal lunedì al sabato, dalle 9 alle 15.
Chiosco della Porchetta – Antica Salumeria Granieri – Perugia
P.zza Matteotti (angolo via Fani)
Tel 3355473909
Chiuso Domenica
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