Se l’appetito si fa sentire tra una passeggiata e una visita ai musei, l’ideale è una tappa dai Due Fratellini.
A pochi passi da Palazzo Vecchio, questo negoziato è ormai una firma della gastronomia toscana, i loro panini sono famosi tra turisti e cittadini. Grande attenzione alla selezione della materia prima, dal pane ai salumi, e una buona dose di fantasia negli abbinamenti. Qualche esempio? Il panino con il pecorino tartufato, con lardo di colonnata, con acciughe marinate, salsa verde e prosciutto crudo semi dolce o con porchetta toscana.
In abbinamento vini regionali e bibite classiche.
I Due Fratellini – Firenze
Via dei Cimatori, 38R
www.iduefratellini.com
Rispondi