In questo storico forno nel pieno centro di Roma, l’odore del pane appena sfornato è inconfondibile, ma la pizza bianca non ha rivali. Morbida e croccante insieme, con la giusta quantità di olio d’oliva e sale, buona da sola senza bisogno di ripieno né condimenti. Una volta assaggiata, difficilmente si dimentica e da sola è valido motivo per tornarci, in qualsiasi momento della giornata.
Dopo la pizza bianca, provate pure le condite, dalla rossa alla margherita non rimarrete delusi.
Il Forno di Campo de’ Fiori – Roma
P.zza Campo de’ Fiori, 22
Tel 0668806662
Chiuso Domenica (30-6/31-8 anche sabato pomeriggio)
www.fornocampodefiori.com
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