Sono passati più di vent’anni dalla nascita di questo locale, ma il tempo non sembra aver lasciato alcun segno. Anzi. Questa pizzeria riscuote ancora successi grazie a lievitazione lenta, impasto equilibrato, materie prime di qualità per i condimenti e una cottura croccante e dorata. La pizza che ne risulta è davvero buona, proposta in condimenti classici ed equilibrati.
Il merito è di Alessandro Giorgioni, che continua, imperterrito, con la passione e il duro lavoro, a portare avanti il locale.
Non mancano una serie di piatti pronti da mangiare in loco o portar via e torte rustiche.
Il Pizzaiolo d’Oro – Marino (Roma)
Via Nettunense km 2,400
Loc. Castelluccia
Tel 069310703
Chiuso Lunedì
Cambiata gestione, cambiata qualitá. Non è più come prima; pasta meno digeribile e condimenti di qualitá inferiore