Localino del più tipico street food della Campania marinara, sulla spiaggia del borgo dei pescatori di Cetara.
Aperto un paio d’anni fa da Pasquale Torrente (quello del ristorante Al Convento, tavola d’autore della costiera amalfitana) e gestito dal figlio Gaetano, riprende la tradizione del “cuoppo”, il cartoccio di carta paglia riempito di fritti: alici (le piùgettonate), calamari, totani, misto di paranza, polpette di melanzane e di broccoli, crocchè di patate, zucchine, perfino le paste fritte (al pomodoro, lasagne, pasta e ceci o piselli).
Da gustare ai tavoli accompagnati da vini campani, oppure sugli scogli o sulla spiaggia. Spopola durante il periodo d’apertura, da aprile a novembre.
Aperto da mezzogiorno a mezzanotte con stacco dalle 16 alle 18
La Cuopperia del Convento – Cetara
P.zza Grotta 2
Tel 089 261275
Chiuso Mercoledì; sempre aperto da giugno a settembre
Rispondi