Prima era il papà Guido, oggi sono i figli, Max e Barbara, a gestire con passione e impegno questo banchetto che è ormai una tradizione in città.
A Piazza della Frutta questo indirizzo rappresenta una delle migliori espressioni dello street food padovano. Oltre gli immancabili folpetti (qui sono realizzati a regola d’arte), potrete assaggiare delle ottime polpette di gamberi e verdure, tartine con baccalà, uova di seppia, friggitelli appena scottati (proposti per vegani e vegetariani), frittole (frittelle) di seppia, lumachini con aglio e prezzemolo, moeche fritte e tanto altro.
Anche la convenzione con il vicino Bar degli Osei, per vino, spritz e tavolini è ormai una tradizione. Perfetto per gli aperitivi.
La Folperia di Max e Barbara – Padova
P.zza della Frutta
Tel 3475701232
Chiuso Domenica
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