Un locale moderno e polifunzionale per esaltare la tradizione toscana. Il panificio Menchetti, infatti, gestisce autonomamente la produzione delle sue farine impiegando il grano Verna, varietà recuperata dalla vicina Val di Chiana.
Dai panini alle pizze, qui tutto è preparato con cura del dettaglio e attenzione alle materie prime. Buonissime la pizza rossa, con pomodorini, mozzarella di bufala del caseificio Barlotti di Paestum e basilico, e la Chef, con aggiunta di prosciutto crudo, parmigiano e rucola. La lievitazione naturale assicura alle pizze un’ottima digeribilità.
Da assaggiare la focaccia farcita con mortadella Favola del salumificio Palmieri.
Menchetti – Arezzo
Via Avv. F. Croce, 11
Tel 0575350682
Sempre aperto
www.menchetti.it
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