Pane e poesia s’incontrano in questa piccola paninoteca nel centro di Chiavari. Non solo un ottimo indirizzo per uno spuntino gourmet, ma anche uno spazio dedicato a mostre d’arte e fotografia temporanee che coinvolgono vista, olfatto e gusto.
Luciano Mele e sua moglie Sabrina preparano panini con accostamenti interessanti volti a valorizzare la tradizione delle eccellenze italiane. Assaggiate quello con Asiago Dop, coulisse di pere con passito siciliano, noci e pere, oppure quello con carpaccio di spada affumicato e papaia oppure affidatevi alla vostra fantasia.
Un’attenzione particolare è riservata alle intolleranze alimentari.
Pane & Poesia – Chiavari (Ge)
Via Giuseppe Raggio, 47
Tel 3477149384
Chiuso Domenica
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