Pizzeria Port’Alba – Napoli

Street Food 42 , April 2, 2015 / 6462 0

Vanta il primato di essere la più antica pizzeria del mondo: dal 1738. All’interno è ristorante e pizzeria classica seduta. All’esterno c’è il tipico banchetto carico dei classici bocconcini dello street food partenopeo ad uso degli studenti di oggi e di ieri (Port’Alba si trova vicino a istituti scolastici e all’università).

Si comincia dalla pizza a libretto, uno dei suoi cavalli di battaglia. Si continua con crocchè, calzoni fritti e al forno (prosciutto e mozzarella, provola e pomodoro, scarola olive e provola), i panini di pasta di pizza farciti con friarielli e salsiccia o con parmigiana di melanzane, il saltimbocca, la montanara (pizza fritta con provola di bufala, basilico, parmigiano e ragù napoletano).

Qualche birra artigianale. Aperto fino all’una di notte.