Piccolo locale dedicato al panino d’autore nel centro di Napoli adiacente alla Riviera di Chiaia.
Aperto nel 2011 da Raffaele Tizzano riprendendo una tradizione di famiglia, offre una straordinaria varietà di pane & companatico originali e di ottima qualità per il pasto di metà giornata.
Sfilatini, panini e rosette sono proposti già pronti o da confezionare al momento e a piacere con un’ampia scelta di salumi e formaggi: provola, grana, fiordilatte, mozzarella di bufala, ricotta, pecorino, prosciutto crudo e cotto, speck, bresaola, mortadella, salami, lonza, salsiccia, lardo, pancetta… E con diversi tipi di contorni: friarielli e spinaci “alla panzallegra” (scottati con l’olio bollente), zucchine fritte, broccoli, melanzane al funghetto, peperoni arrostiti, rucola, pomodori.
Salumeria Panzallegra – Napoli
P.zza Vittoria, 5
Tel 0810168054
Chiuso Domenica
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