A Ferrara tappa del StreetFood Tour: Street Food Village il 23, 24, 25 Ottobre 2015
Altra tappa del Street Food Tour a Ferrara, il 23, 24, 25 Ottobre 2015: Si volgerà in piazza Travaglio a Ferrara il Street Food Village, un grande evento di Cibo di Strada.
Sarà possibile degustare il meglio del cibo di strada italiano, e alcune golose proposte internazionali:
Street food tradizionale:
- Sicilia – pane ca’ meusa, panelle, arancine, cannoli, cassatine
- Romagna – piada e crescioni
- Marche – fritto ascolano e olive
- Toscana – Lampredotto, ribollita, trippa, tortello fritto di patate, hamburger di Chianina Igp
- Puglia – Bombette di Alberobello (Ba), focaccia barese, Puccia con polpo
- Piemonte – Farinata
- Abruzzo – Arrosticini
- Campania – pasticceria napoletana
- Emilia – Tigella e tortelli di zucca, gnocco fritto, tortellini e tortelli di erbette
- Gnocchetti ed altri prodotti al tartufo
- Pesce fritto nel cono
Cibo di Strada internazionale
- Messico – Tacos, burritos, chili con carne, enchiladas
- Grecia – souvlaki, pita gyros
- Argentina – griglia di Agnus con asado
- Etiopia – falafel , sambussa
- Ungheria/Romania – Kurtos Kalacs
- Nord Europa – crêpes e waffel
Cibo di strada USA
- Mad For BBQ – carni alla brace cotte a bassa temperatura
- Food Pirates – Lobster rolls (panini alla polpa di astice) e altre delizie di mare
Bevande
- Birra artigianale friulana e toscana
- Vini dei territori di provenienza dei cibi di strada
- LIMEBAR con cocktail di lime e sciroppi di frutta fresca
Street Food Village – Ferrara
Piazza Travaglio, Ferrara
23, 24, 25 Ottobre 2015
Orari:
Ven 23 Ott: 17:00 – 24:00
Sab 24 Ott : 11:00 24:00
Dom 25 Ott: 11:00 24:00
Maggiori informazioni sulla pagina facebook dell’evento
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