Tripperia da Marione – Firenze
E’ dal 1987 che Mario Albergucci, di fronte a Porta Romana, cucina con maestria ed esperienza preparazioni a base di lampredotto e trippa. In …
Leonardo Torrini – Firenze
E trippa sia! Qui da Leonardo Torrini non potete dir di no alla tenerissima trippa al sugo, al bollito di frattaglie, allo stracotto di …
Sergio Pollini – Firenze
Vicino al bellissimo mercato di Sant’Ambrogio, uno degli indirizzi classici per gustare il glorioso cibo da strada di Firenze, il panino col lampredotto. Il …
Da Nerbone – Firenze
Il panino con il lampredotto è un must per lo street food toscano. Da Nerbone, nella piazza del Mercato di San Lorenzo, potrete assaggiarne …
Il Trippaio Fiorentino di Marco – Firenze
Marco Bolognesi gestisce una delle insegne più amate per gustare il tipico panino col lampredotto nell’elegante via Gioberti. Enorme maestria nel cucinare questa parte …