Antico Forno Roscioli – Roma
Si continua di generazione in generazione a lavorare in questo storico forno, uno dei migliori della Capitale, un’istituzione in città per la pizza della …
Romeo – Roma
Ecco il regno Roscioli-Glass: alias la grande tradizione di panificatori e selezionatori della famiglia Roscioli e la creatività del team guidato da Cristina Bowerman …
La Renella – Roma
Si potrebbe definire il classico forno tradizionale che si trova nei paesi. Invece siamo nel popolare e famoso quartiere romano di Trastevere dove si …
Pizzarium – Roma
Gabriele Bonci: un nome, una garanzia. Famoso e conosciuto non solo per la televisione, ma perché i panificatori appassionati e impetuosi come lui si …
Il Forno di Campo de’ Fiori – Roma
In questo storico forno nel pieno centro di Roma, l’odore del pane appena sfornato è inconfondibile, ma la pizza bianca non ha rivali. Morbida …
Farro Zero – Roma
Quando si frequentano grandi maestri e si ha tanta passione, i risultati arrivano. E’ il caso di Fabrizio e Paolo, a capo di questa …
Forno Ciabattini – Roma
Storico forno a due passi da Santa Croce in Gerusalemme, accompagna la giornata dalle prime ore del mattino fino alle dieci di sera, con …
Panificio Bonci – Roma
E’ il forno, fresco di apertura nel quartiere Trionfale, di Gabriele Bonci, titolare di Pizzarium. Qui il maestro si scapriccia con le farine pregiate, …
Sognatesori – Grottaferrata (Roma)
E’ il forno storico della cittadina e che propone un’ampia scelta di pane, lieviti e dolci. La bella esposizione e il profumo inebriante che …
Sergio Bocchini – Genzano di Roma
A Genzano è un’istituzione in fatto di pane. Di generazione in generazione si tramanda l’arte e i risultati migliorano a vista d’occhio… lievitano si …