Ormai un classico dello street food napoletano, a un tiro di schioppo da piazza del Gesù e Santa Chiara. L’insegna è un manifesto: timpani, ossia i tipici timballi di pasta napoletani, e tempura, ovvero i fritti di pesce e verdura della cucina giapponese. Un binomio con il quale Antonio Tubellli vuole riproporre in chiave moderna e attualizzare l’antica tradizione del cibo di strada partenopeo.
Da gustare ai pochi tavoli interni e al bancone o da portare via: timballi, sartù, parmigiana, sformati vegetali, gattò, fritti misti, frittata di patate e fagioli, preparazioni di sammaro (di magro).
La sera su prenotazione il “cen’otto”, cena seduta per massimo 8 persone.
Orario 9.30/19.30.
Timpani & Tempura – Napoli
Vico della Quercia, 17
Tel 0815512280
Chiuso Il pomeriggio di domenica e di lunedì
www.timpanietempura.it
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